干锅萝卜

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干锅萝卜的用料

白萝卜 1个 五花肉 一块
大料 1个 花椒 一把
大蒜 1瓣 红干椒 4个
生抽 2汤匙 耗油 1汤匙
白糖 1汤匙 盐 适量

干锅萝卜的做法

干锅萝卜的做法图解1

步骤1

先把整块五花肉放入锅里煮一下，捞出后切片
干锅萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮切一厘米左右的片
干锅萝卜的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，放入大料，花椒，蒜，红干椒段，五花肉，中火翻炒至五花肉的油都炒出来，倒入白萝卜，生抽，耗油，白糖，适量的盐，填水与萝卜一齐，盖盖大火煮至萝卜透明锅里的汤也都烧干了，，忘记拍照了
干锅萝卜的做法图解4

步骤4

出锅，撒上葱末或者香菜末。

干锅萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 格式化ohh 编写，未经授权不得转载

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