如此简单，口感细腻的——黄蛋糕

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这款蛋糕没有惊艳的外表，却一样的柔软细腻，香甜蓬松，口感十分好，制作方便几乎零失败，值得一试哦。是采用君之老是的食谱哦 （使用长帝电烤箱CRDF30A制作）

黄蛋糕的用料

低筋面粉 100g 全脂奶粉 100g
黄油 45g 鸡蛋 65g
细砂糖 80g 盐 1g
香草精 几滴 泡打粉 5g
牛奶 50g

黄蛋糕的做法

如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油室温软化或隔热水融化
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉和泡打粉混合过筛后再与黄油混合
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解4

步骤4

加入细砂糖、香草精、盐和50克的牛奶，用电动打蛋器搅打至材料完全混合在一起，成为湿润的面糊状
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散以后，和剩下的50克牛奶混合在一起，分三次加入到面糊里
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解6

步骤6

模具内壁扫一层黄油，倒入面糊8分满
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，上下火175度，烤35分钟左右
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉后待凉脱模再切片即可
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解9

步骤9

成品欣赏
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解10

步骤10

成品欣赏
如此简单，口感细腻的——黄蛋糕的做法图解11

步骤11

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黄蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-02-25

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