简单易做，俄罗斯提拉米苏

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不爱甜食的我，无意间吃到提拉米苏！开始并不知道它的名字！百度知道名字后，就各种打听哪里有卖！价格都不便宜的！而且所处季节不易存放！所以都停销了！之后各种寻找方子，无意找到这个材料简单，做法简单易懂的方子，结果方子又不明细！这是我做成功后，再整理的，希望对大家有帮助！

简单易做，俄罗斯提拉米苏的用料

面饼	低筋面粉 300g
绵白糖 150g	蜂蜜 2勺
黄油 100g	鸡蛋 2个
小苏打少许，我放了2克	可可粉 2勺原味不用
夹层馅料	奶油 250ml
黄油 100g	炼乳 1大勺

简单易做，俄罗斯提拉米苏的做法

步骤1

面饼:蜂蜜，绵白糖，黄油入碗，放到开水锅里，隔碗加热，边加热用勺子搅拌！直至融化！放入小苏打，搅匀拿出！

步骤2

稍微放凉，打入两个鸡蛋，搅拌均匀！

步骤3

然后放入面粉，（想吃其他口味可以放入其他调料，比如可可粉，抹茶粉）！记住用筷子搅拌均匀！（因为很黏）！之后放入冰箱20分钟！

步骤4

把面团拿出，分成大小均匀的小面团！（我是50克左右一个）

步骤5

用擀面杖擀成面饼，并用盘子或碗扣成正圆！（此方6寸可以做两个，8寸可以做一个！可以选择相应尺寸的盘子或碗！）擀好的面饼用牙签或小叉子，扎眼儿！然后放烤盘，入烤箱！我用的烤箱温度是上管180下管160大约5到7分钟！当所有面饼都烤完！咱们准备夹馅儿！

步骤6

奶油打发，放入融化的黄油（可以用方子第一步的方式加热融化）！放入炼乳搅拌均匀！

步骤7

取3到4张（这里的3到4张是6寸的面饼）面饼擀碎备用！面饼一层一抹馅料，过筛撒上一层搅碎的面饼料（可以加入核桃仁）！以此类推！完工！用保鲜膜包好入冰箱！第二天开吃！味道棒棒哒！

简单易做，俄罗斯提拉米苏的烹饪技巧

原方子还放了核桃仁！我不喜欢，没有整理在方子里，有喜欢的亲，可以尝试！还有烤箱不同，温度待调整，烤面饼时要注意观察！烤出来面饼会有点硬！放入夹馅后，做好后，保鲜膜全包，放入冰箱冷藏一天后，味道会更好的！想吃美味的，不要着急！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

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