【家常版】草鱼松

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草鱼松的用料

草鱼 1条 酱油 适当
胡椒粉 适量 食用油 适量(可有可无)
芝麻油 2勺 白糖 适量

草鱼松的做法

【家常版】草鱼松的做法图解1

步骤1

草鱼洗干净,蒸熟后去除鱼皮,把鱼刺挑干净
【家常版】草鱼松的做法图解2

步骤2

挑干净后,锅里不能有油,水份。用中小火,因为没有油所以很容易粘锅,要不停地翻炒,把多余的水份焙干
【家常版】草鱼松的做法图解3

步骤3

炒干后如图
【家常版】草鱼松的做法图解4

步骤4

炒干后,关小火先下糖和胡椒粉,拌均匀。再下芝麻油翻均匀。把鱼松撩一边,在锅中倒些许食用油再翻炒。炒均匀就OK了~
【家常版】草鱼松的做法图解5

步骤5

当当当当~成品~ 弄好之后披开放凉就可以装起来了。早餐一碗清粥搭配香香的鱼松,嗯~完美

草鱼松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-25

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