油飞豆腐

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油飞豆腐的用料

豆腐 一块 尖椒 1根
木耳 适量 胡萝卜 适量
鸡蛋 2个 淀粉 500g
蚝油 1ml 蒜瓣 3个

油飞豆腐的做法

油飞豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐加入适量淀粉,2个鸡蛋,抓匀即可
油飞豆腐的做法图解2

步骤2

油烧制7成熟,把豆腐团成团下锅
油飞豆腐的做法图解3

步骤3

炸至金黄色即可
油飞豆腐的做法图解4

步骤4

调汁,准备一个小碗,放入适量老抽,盐,蚝油一勺,淀粉两勺,放入背料木耳,蒜末,尖椒,胡萝卜片,
油飞豆腐的做法图解5

步骤5

将锅内放入油,倒入炸好的豆腐丸,将调制汁均匀倒入锅中,颠勺即可出锅
油飞豆腐的做法图解6

步骤6

出锅,可以美美的吃一顿啦

油飞豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-26

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