荷包蛋粉丝汤

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canaya该
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我用的是嵊州榨面，比一般粉丝有嚼劲，不会糊而且有米香味，淘宝上买的，很好吃。然后这份早餐营养均衡，汤汤水水的清爽容易下肚，最适合早上吃了。

粉丝汤的用料

粉丝（榨面） 适量 鸡蛋 一个
小青菜 适量 盐 半茶匙
鲜酱油 一勺

粉丝汤的做法

荷包蛋粉丝汤#急速早餐#的做法图解1

步骤1

清洗青菜。
荷包蛋粉丝汤#急速早餐#的做法图解2

步骤2

水烧开，下入粉丝。（注：如果用榨面，千万不能洗，要直接下锅，不然会影响口感）
荷包蛋粉丝汤#急速早餐#的做法图解3

步骤3

一分钟后放入青菜
荷包蛋粉丝汤#急速早餐#的做法图解4

步骤4

再一分钟后放入盐和鲜酱油，搅拌一下水再次烧开后即可出锅。
荷包蛋粉丝汤#急速早餐#的做法图解5

步骤5

装盘放入荷包蛋，喜欢辣的可以加一勺剁椒，简单美味的早餐就完成啦，好好享用吧！

粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 canaya该 编写，未经授权不得转载

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