两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择

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正值开学季了,孩子读书要早起,早上更要吃得健康,在外面吃早餐总是让人不放心,自己在家也能搞定一顿丰盛的早餐,勤动手,勤动脑,不用十分钟就能搞定,是的,别惊讶,可能我只需要六分钟,就能做出一碗葱花水泼蛋,葱花鸡蛋饼,杏仁鸡蛋甜饼,很惊讶是吗?不信试吗?那往下看下去吧。

两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的用料

鸡蛋 4个 面粉 100g
小葱 适量 1汤匙
2g 糖粉 20g
杏仁 5g 草莓 5个
清水 100g

两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法

两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解1

步骤1

食材准备齐,小葱洗干净。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解2

步骤2

先煮荷包蛋,点开燃气放上锅子,倒入开水。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解3

步骤3

鸡蛋敲到碗里,一个一个的敲到碗里哦。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解4

步骤4

然后再一个一个的放到锅里,因为是开水,放入鸡蛋后开大火烧开马上转中小火,大火会将鸡蛋煮散,盖上锅盖煮五分钟不到就完全熟了。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解5

步骤5

另取一锅,烧热后放油,锅子烧热需要一分钟,放油再烧热需要一分钟,这两分钟时别浪费了哦,可以准备切葱,拌面糊等。记得油烧热后要挖出一小调羹出来,到时放在葱花鸡蛋里。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解6

步骤6

把小葱切成葱花。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解7

步骤7

把葱花,鸡蛋,盐放在面粉碗里,这是葱花鸡蛋饼的原料。把糖粉,敲开的鸡蛋,杏仁片放到另外一个面粉碗里。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解8

步骤8

加入清水拌成面粉糊,草莓用淡盐水泡一下。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解9

步骤9

这时候油锅已经烧热,用勺子舀入鸡蛋面粉糊到锅内,晃动锅柄让面糊分布均匀,成圆形,中火煎一分钟面糊凝固时翻面。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解10

步骤10

给饼翻个面中火再煎一分钟,己经完全熟了,出锅。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解11

步骤11

葱油鸡蛋饼也是同样如此,先中火煎一分钟翻面再煎一分钟就出锅。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解12

步骤12

这个时候别忘了另外一个锅子里的荷包蛋,取一汤碗,碗内放入葱花,一克盐,熬好的热油数十滴,把荷包蛋装进碗。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解13

步骤13

把饼切成小块,丰富便捷的急速早餐开吃啦,早餐饼有葱油鸡蛋饼与杏仁鸡蛋饼两种选择,葱花水泼荷包蛋,还有几个新鲜的草莓解腻,吃得安心放心,又美味。只需六分钟哦。
两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的做法图解14

步骤14

葱花水泼蛋来个照片。

两种口味的鸡蛋饼加水泼蛋的选择#急速早餐#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-27

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