红酒杂菜烩牛尾

1.7万 浏览 42 收藏
收藏
Crystal755
Crystal755
＋ 关注

在这个乍冷还寒的春日，为家人做一锅暖身暖心的红酒杂菜烩牛尾，美味让人无法抗拒！

红酒杂菜烩牛尾的用料

切片牛尾 500g 红洋䓤 1个
土豆 1个 胡萝卜 2根
西红柿 500g 蕃茄酱 1大勺
盐 适量

红酒杂菜烩牛尾的做法

步骤1

将牛尾解冻飞水去血沫。加入适量清水用高压锅压十分钟。

步骤2

处理杂菜：该去皮的去皮，切成小块待用。起油锅，用少量油爆香红洋葱块，然后加入其余杂菜（西红柿除外）翻炒片刻。

步骤3

把翻炒过的杂菜加入高压锅与牛尾同压5至10分钟。本人喜欢有嚼劲的牛尾，所以只压5分钟即可。

步骤4

打开高压锅，用中小火加热，同时往锅中加入西红柿煮软，然后加入红酒及蕃茄酱煮至牛尾入味。此时已经满屋飘香，非常诱人了。
红酒杂菜烩牛尾的做法图解5

步骤5

红红火火的红酒杂菜烩牛尾！美味！

红酒杂菜烩牛尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-27

©本菜谱的做法由 Crystal755 编写，未经授权不得转载
分类： 烩

红酒杂菜烩牛尾的其他做法更多

上传我做的这道菜

红酒杂菜烩牛尾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红酒杂菜烩牛尾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红酒杂菜烩牛尾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活