牛轧糖

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一直很喜欢吃牛轧糖,外面超市的十几颗就要十几块钱了,自己买材料回来做,简单又卫生!

牛轧糖的用料

花生 250g 黄油 120g
棉花糖 300g 奶粉 120

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生慢火炒熟,碾碎去衣
牛轧糖的做法图解2

步骤2

棉花糖下锅慢火煮到融化,加入花生碎以及奶粉,搅拌均匀后封膜,放入冷藏定型即可
牛轧糖的做法图解3

步骤3

冷藏半个钟后取出切块,用糖纸包装或者放在保鲜盒,即可慢慢享用啦

牛轧糖的烹饪技巧

棉花糖加热的时候注意翻搅,不然很容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-28

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