不放醋的凉拌黄瓜

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璎小庭
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以前一直觉得凉拌黄瓜一定要放醋，自从吃过同事做的不放醋的凉拌黄瓜后，觉得特别好吃。

不放醋的凉拌黄瓜的用料

黄瓜 一根 糖 少许
盐 少量 干辣椒或红辣椒 1-2根
花椒 一点点

不放醋的凉拌黄瓜的做法

不放醋的凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，切断，设掉中间籽的部分。
不放醋的凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

放入盐，糖，搅拌…起热锅，放入辣椒，怕辣的话就去掉辣椒籽，进行煸炒几下，然后把煸炒过的辣椒放入黄瓜中，淋上少许的热油即可。

不放醋的凉拌黄瓜的烹饪技巧

花椒如果不喜欢真的可以不用放的。不用放，不用放。。。重要得事情说三遍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-28

©本菜谱的做法由 璎小庭 编写，未经授权不得转载

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