彩烩平菇

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这是我最喜欢的减肥期间的菜，春节过后大家多多少少都囤了点膘，因此这段时间的饮食我多以蔬菜为主。而且蘑菇炒出来很鲜，有一种吃肉的赶脚*罒▽罒*

彩烩平菇的用料

平菇 300g 胡萝卜 半根
干木耳 一把 蒜瓣 两个

彩烩平菇的做法

彩烩平菇的做法图解1

步骤1

胡萝卜切斜片再切丝，黑木耳泡发后切碎备用
彩烩平菇的做法图解2

步骤2

平菇撕小条洗干净待用
彩烩平菇的做法图解3

步骤3

锅内倒入香油，加热至七成熟
彩烩平菇的做法图解4

步骤4

放入蒜爆香
彩烩平菇的做法图解5

步骤5

将平菇挤干水倒入锅中（这次我脑子抽了没挤干水，导致后来水有点多
彩烩平菇的做法图解6

步骤6

翻炒均匀再加入剩下的食材
彩烩平菇的做法图解7

步骤7

加入适量的盐和生抽
彩烩平菇的做法图解8

步骤8

放一点点糖
彩烩平菇的做法图解9

步骤9

出锅装盘，准备享受美食

彩烩平菇的烹饪技巧

因为爷爷吃中药不能吃辛辣，所以我没有放青椒。平时放点青椒更好吃哦，而且又营养，青椒的维生素C含量高，胡萝卜富含维生素A，木耳富含胶质，都是很健康的食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 小屋里的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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