橙香猪蹄

8296 浏览 21 收藏
收藏
叶子20151225
叶子20151225
＋ 关注

妈妈和女儿都爱吃猪蹄，外面卖的太咸了，咸的食物吃多了对身体不好，于是我去超市买来生猪蹄在家做给她们吃，都说味道很好呢！猪蹄煮的酥烂，入口即化！

橙香猪蹄的用料

猪蹄 4个 老抽 1勺
生抽 1勺 冰糖 1块
橙皮 4块 花椒、大料、姜 少许
水 适量

橙香猪蹄的做法

橙香猪蹄的做法图解1

步骤1

1个生猪蹄切4块，4个就是16块，焯水
橙香猪蹄的做法图解2

步骤2

加入所有调味料，水没过猪蹄，开大火煮沸后转小火慢炖
橙香猪蹄的做法图解3

步骤3

2个小时后筷子一戳就破，得了，出锅
橙香猪蹄的做法图解4

步骤4

软烂酥香的橙香猪蹄就好了

橙香猪蹄的烹饪技巧

小火慢炖，才会酥烂入味。橙皮没有可以桔皮代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-29

©本菜谱的做法由 叶子20151225 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 咸 香 午餐

橙香猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

橙香猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橙香猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 橙香猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活