罗勒蜜汁烤鸡

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罗勒蜜汁烤鸡的用料

鸡 一只（二斤左右） 土豆 一个
青椒 一个 红萝卜 半个
连藕 半个 盐
蚝油 酱油
香油 胡椒粉
罗勒碎 蜂蜜

罗勒蜜汁烤鸡的做法

罗勒蜜汁烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡一只，加入适量盐、酱油、蚝油、香油、胡椒粉、罗勒碎腌制，最好放冰箱腌制一夜更入味。
罗勒蜜汁烤鸡的做法图解2

步骤2

烤时取出，将一半土豆、红萝卜、青椒、连藕切成丁，拌入适量盐、香油、蚝油、胡椒粉，塞入鸡腹中，用牙签缝上固定。
罗勒蜜汁烤鸡的做法图解3

步骤3

刷上蜂蜜+水，置于烤盘，放入预热180度的烤箱烤45分钟，为了烤得均匀，每隔15分钟将鸡翻一面刷上蜂蜜继续烤。第一次烘烤结束后将鸡从烤箱取出，将剩下的一半土豆、红萝卜、青椒、连藕切成片或块状，摆在烤盘上，鸡置于上面，散上罗勒碎和胡椒粉，刷上蜂蜜水。
罗勒蜜汁烤鸡的做法图解4

步骤4

放入烤箱180度继续烤45分钟，用牙签插入鸡身厚的地方里，流出的是油不是血水就熟了。中途还是要翻转鸡的方向以便均匀烤熟。
罗勒蜜汁烤鸡的做法图解5

步骤5

成品图^_^

罗勒蜜汁烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-02

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