粗粮一样好吃哦———红枣发糕

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红枣发糕的用料

玉米粉 1份 普通面粉 1份
开水 适量 红枣 适量
安琪酵母 1小袋(5g)

红枣发糕的做法

粗粮一样好吃哦———红枣发糕的做法图解1

步骤1

用开水把玉米粉烫熟,记得要用筷子搅拌哦!要烫的一点干粉都没有,放在一边备用。 红枣洗净上笼屉蒸20分钟,出锅,去核,改刀成颗粒。备用 玉米粉团晾凉,加入安琪酵母,面粉,适量的水,揉成稍软的面团,静置,发酵
粗粮一样好吃哦———红枣发糕的做法图解2

步骤2

待面团发酵好后,将红枣粒揉入面团中,将面团放在笼布上铺开,1寸左右的厚度
粗粮一样好吃哦———红枣发糕的做法图解3

步骤3

上火,开锅后计时,40分钟
粗粮一样好吃哦———红枣发糕的做法图解4

步骤4

成品。

红枣发糕的烹饪技巧

注意:千万要记得,每切一刀的之前,一定要把刀在水里浸一下的,这样切面才整齐的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-03

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