咖喱土豆

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这是儿子最喜欢的菜 拌米饭吃很香浓

咖喱土豆的用料

鸡腿 土豆
蘑菇 胡萝卜
洋葱 咖喱

咖喱土豆的做法

咖喱土豆的做法图解1

步骤1

准备好食材 土豆胡萝卜切滚刀块 杏鲍菇切片 洋葱切丁
咖喱土豆的做法图解2

步骤2

鸡腿脱骨切丁
咖喱土豆的做法图解3

步骤3

先炒鸡丁 炒变色 加少许料酒
咖喱土豆的做法图解4

步骤4

放入洋葱丁炒出香味 倒一些生抽
咖喱土豆的做法图解5

步骤5

放入杏鲍菇 土豆 胡萝卜一起炒
咖喱土豆的做法图解6

步骤6

倒入白水没过菜 （有高汤更好）炖一会儿
咖喱土豆的做法图解7

步骤7

待土豆炖熟了但还不太烂的时候放入咖喱 我选的这种咖喱 味道挺好的
咖喱土豆的做法图解8

步骤8

我放了两块咖喱 就不用放盐了 再多炖一会儿直到把土豆炖的很面口感才好 锅里要保留多一些汤汁 这样浇在饭上才好吃
咖喱土豆的做法图解9

步骤9

香喷喷的咖喱就做好了
咖喱土豆的做法图解10

步骤10

浇在米饭上好香呢

咖喱土豆的烹饪技巧

咖喱块不要太早放入 否则容易糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-03

©本菜谱的做法由 暖心深夜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炒 咖喱味 午餐

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