越南炸春卷

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jacinle
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网上买的越南春卷皮和粉丝，自己改良的越南炸春卷，家人不喜欢胡萝卜，就用马蹄代替了。

越南炸春卷的用料

肥瘦猪肉 500g 木耳 50g
香菇 50g 洋葱 50g
马蹄 150g 粉丝 150g
虾米 100g 春卷皮 500g
鸡蛋 一个

越南炸春卷的做法

越南炸春卷的做法图解1

步骤1

木耳、香菇、洋葱切末
越南炸春卷的做法图解2

步骤2

马蹄切末，虾米切末，猪肉切末，将所有馅料混合，加入盐，酱油，糖调味。
越南炸春卷的做法图解3

步骤3

这个是稍厚的皮包的。
越南炸春卷的做法图解4

步骤4

这个是超薄米皮包的春卷，个人感觉更好吃，超级酥的。

越南炸春卷的烹饪技巧

用生菜叶包裹春卷，蘸料吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-04

©本菜谱的做法由 jacinle 编写，未经授权不得转载

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