酸萝卜炒大蒜

2.4万 浏览 76 收藏
收藏
陈江鸟一
陈江鸟一
＋ 关注

往常买大蒜时是都用它与一些肉类一起烹饪，一次上婆婆家吃饭，婆婆零时炒了一盘用家里腌的太多没吃完的酸萝卜和大蒜一起炒，平时没有尝过这个吃法的我眼前一亮，尝了尝味道很好，是我喜欢的口味，后来如果家里有腌萝卜片的时候我都会想起炒这道菜！

酸萝卜炒大蒜的用料

大蒜 2根 酸萝卜片
盐 适量 鸡精 适量

酸萝卜炒大蒜的做法

酸萝卜炒大蒜的做法图解1

步骤1

材料：大蒜、酸萝卜片（萝卜片提前一个晚上腌好）
酸萝卜炒大蒜的做法图解2

步骤2

大蒜去根须后洗干净，将蒜白用刀背拍扁，然后整根切小段
酸萝卜炒大蒜的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油烧热先倒入蒜白翻炒片刻
酸萝卜炒大蒜的做法图解4

步骤4

接着倒入适量的萝卜片（萝卜片不要带上酸汁）、蒜绿翻炒，加入少许的盐接着翻炒
酸萝卜炒大蒜的做法图解5

步骤5

接着加入适量的鸡精、倒入一丁点开水让鸡精更好的溶解，炒至大蒜断生即可
酸萝卜炒大蒜的做法图解6

步骤6

出锅啦，一道清新的小炒！

酸萝卜炒大蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 陈江鸟一 编写，未经授权不得转载

酸萝卜炒大蒜的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸萝卜炒大蒜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸萝卜炒大蒜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酸萝卜炒大蒜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活