糖浆年糕

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慕南。
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简单好味的年糕呀，匆忙的早上来一份甜甜的年糕补充能量~~

糖浆年糕的用料

糯米年糕 150g 白糖或红糖 50g
猪油 10g

糖浆年糕的做法

糖浆年糕的做法图解1

步骤1

糯米年糕切块。
糖浆年糕的做法图解2

步骤2

加入够没过年糕的水。冷水下锅煮开，煮的过程中要稍微搅拌一下。
糖浆年糕的做法图解3

步骤3

水煮开后，将热水倒掉。（这时的年糕已经煮的软糯）
糖浆年糕的做法图解4

步骤4

加入冷水，稍微搅拌一下，将水再次倒掉，这样等会年糕下锅就不回沾了。
糖浆年糕的做法图解5

步骤5

锅热好后加入猪油，光线暗原谅我拍的不好。。。
糖浆年糕的做法图解6

步骤6

加入白糖，翻版均匀，煮到糖浆融化。倒入年糕翻炒均匀即可出锅。（再次原谅我少拍了一张图片。。。）
糖浆年糕的做法图解7

步骤7

成品~
糖浆年糕的做法图解8

步骤8

这是红糖炒的~

糖浆年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 慕南。 编写，未经授权不得转载

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