懒人腊肠鸡肉饭

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样样儿稀松
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周末中午的饭最难解决，早上起床晚自然早餐就吃的晚，午饭就简单点吧，所以就做了这个省事的懒人一锅出。

懒人腊肠鸡肉饭的用料

鸡肉 100g 腊肠 2条
香菇 8个 土豆 1个
胡萝卜 1个 葱花 少许
红烧酱油 少许 东北长粒香米 2杯

懒人腊肠鸡肉饭的做法

懒人腊肠鸡肉饭的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜去皮切丁
懒人腊肠鸡肉饭的做法图解2

步骤2

腊肠、鸡肉切丁，香菇切小块，葱花备用
懒人腊肠鸡肉饭的做法图解3

步骤3

2杯米，我用的是电压力锅，水就加到刻度2就可以了，因为压力锅水分流失少。
懒人腊肠鸡肉饭的做法图解4

步骤4

锅里倒少许油，放入葱花，腊肠，鸡肉，香菇翻炒
懒人腊肠鸡肉饭的做法图解5

步骤5

加入红烧酱油继续翻炒几下
懒人腊肠鸡肉饭的做法图解6

步骤6

加入土豆和胡萝卜，再加一点水，纸杯大概1/5杯那么多吧，然后放5克盐，2克鸡精，盐的量可以自己控制，因为最后要拌在饭里，可以比平时炒菜略多些，如果没把握可以边尝边放，避免一下放太多。稍微炒几下就倒入饭锅中盖好锅盖，调到平时煮饭档就可以了。
懒人腊肠鸡肉饭的做法图解7

步骤7

熟了

懒人腊肠鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 样样儿稀松 编写，未经授权不得转载

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