豆瓣仓鱼

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财高发抖DT
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豆瓣仓鱼的用料

仓鱼 1条 豆瓣酱 2勺
红糖 1小块 冬菇 1个
葱段，蒜片，盐，油 适量

豆瓣仓鱼的做法

豆瓣仓鱼的做法图解1

步骤1

葱切段，蒜切粒，冬菇切片

步骤2

平底锅加入蒜头热锅冷油，小火两面煎鱼

步骤3

煎至两面微黄后加入豆瓣酱，黄糖，冬菇片，蒸鱼豉油和1碗水，上锅盖煮6分钟，最后加入葱段中火收汁即可

豆瓣仓鱼的烹饪技巧

煎鱼要小火，热锅冷油，不要急于翻动，否则会皮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 财高发抖DT 编写，未经授权不得转载

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