鸡蛋卷饼

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鸡蛋卷饼的用料

面粉。热水。鸡蛋。火腿肠。生菜。番茄酱。盐。 220g。120g。两个。两根。一颗。少许。2g。

鸡蛋卷饼的做法

鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解1

步骤1

220克的面粉加两克的盐拌匀。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解2

步骤2

加入120克的热水用筷子调成絮状。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团静置20分钟。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解4

步骤4

把鸡蛋打散，火腿肠切片，生菜洗净备用。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解5

步骤5

锅里刷上一层油小火放入火腿片稍微的煎一下。（这一步可以省略）
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解6

步骤6

把醒好的面团分成三份。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解7

步骤7

用面杖擀成面皮，锅内刷上一层油，放入面饼（可以把面饼先弄好，抹上一层油盖上保鲜膜放到冰箱第二天早上起来烙熟就好了）
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解8

步骤8

倒入1/3的蛋液，转动锅子，让蛋液均匀。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解9

步骤9

反面再烙上个几十秒。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解10

步骤10

依次3张面皮全部做好。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解11

步骤11

在面皮上涂上一层番茄酱，放上煎好的火腿肠片，加上洗好的生菜叶，卷起。
鸡蛋卷饼＃急速早餐＃的做法图解12

步骤12

用火腿肠做了个小章鱼，可以享用喽。

鸡蛋卷饼的烹饪技巧

也可以选择自己喜欢的菜卷起来一样的美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 早餐 香 烙 饼

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