香菇酿肉丸

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香菇酿肉丸的用料

香菇8朵 肉末 200克
芹菜 100克 盐 1勺
耗油 1勺 鲍鱼汁 1勺
蛋清 1个 五香粉 少许

香菇酿肉丸的做法

香菇酿肉丸的做法图解1

步骤1

肉末剁碎，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉的哦。
香菇酿肉丸的做法图解2

步骤2

鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。
香菇酿肉丸的做法图解3

步骤3

小芹菜清洗干净后沥干水分然后切成末。
香菇酿肉丸的做法图解4

步骤4

将芹菜末和肉末混合，然后加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、蛋清1个、五香粉少许搅拌均匀。
香菇酿肉丸的做法图解5

步骤5

将肉末让入香菇盅内，摆盘，上锅蒸，开锅冒气后再蒸8-10分钟即可出锅享用啦！

香菇酿肉丸的烹饪技巧

我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-08

©本菜谱的做法由 杜鹃花美食 编写，未经授权不得转载

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