芒果千层蛋糕

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今年生日为自己做一个芒果千层

芒果千层蛋糕的用料

低筋面粉 160g 鸡蛋 2个
牛奶 480g 糖粉 40g
黄油 30g 小台芒 6个
奶油 500g 糖粉 40g

芒果千层蛋糕的做法

芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

饼皮的材料
芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

将糖粉倒入鸡蛋中搅匀
芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入牛奶,黄油隔水加热倒入鸡蛋液中,搅匀
芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入面粉搅匀,过筛
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

平底锅擦一点油,小火15秒,不用翻面
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

放在油纸上晾凉,一共摊了十张饼皮
芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

芒果切小丁
芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

奶油加40g糖粉打发
芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

底下铺两张饼皮,抹上奶油,放好芒果
芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

我是一层放芒果奶油,一层只抹奶油
芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

饼皮全部放好后,放冰箱2小时
芒果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

很好切,也好吃!

芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-09

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