香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品

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tanglili1117
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上半年是我们家出河蟹苗种的时间，这期间会有很多往年没有抓干净的蟹就成熟了，俗称铜钱蟹！味道丝毫不逊色大闸蟹，是我们这里的特产！

香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的用料

铜钱蟹河蟹 随意我以1斤为量 姜 20克
辣椒粉花椒蒜 各10克 豆瓣酱 50克
菜籽油 30克 盐糖酱油料酒 适量一丢丢
葱花 适量

香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的做法

香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的做法图解1

步骤1

清洗
香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的做法图解2

步骤2

佐料准备用油爆香，只留葱花不放！
香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的做法图解3

步骤3

放入所有食材包括蟹黄酒水盖盖烧15分钟汁收干，撒上葱花起锅！
香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的做法图解4

步骤4

我这里有成品，想知道味道可以到淘店搜913205老唐私房铜钱蟹，帮助新店开张的首单买一盒送一盒！快去看看我的新微店开张没有！
香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的做法图解5

步骤5

成品

香辣蟹铜钱蟹河蟹一元蟹麻辣干锅蟹 成品的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 tanglili1117 编写，未经授权不得转载

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