青蒜炒猪头肉

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是快手菜啊,因为猪头肉是市场上直接买的成品,所以做起来炒鸡简单,我对象特别爱吃猪头肉~~所以他就是个猪头^^

青蒜炒猪头肉的用料

猪头肉(成品) 10块钱 青蒜 一把
鸡精

青蒜炒猪头肉的做法

步骤1

青蒜洗干净,切成3-5cm的段,将青蒜叶子和青蒜帮子分开;猪头肉切片;

步骤2

锅热,倒油;油热后倒入猪头肉翻炒半分多种;

步骤3

下青蒜帮子(白色的)翻炒一分钟,再下蒜叶子翻炒一两分钟,(蒜叶子熟得快,可以后放),可适当添一点 水,加盐,注意尝咸淡(市场上有些猪头肉本身就咸),少许鸡精,出锅~

青蒜炒猪头肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-11

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