荷兰豆炒腊肠

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荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、烦热口渴均有疗效。

荷兰豆炒腊肠的用料

荷兰豆 200g 自知腊肠 适量
食盐、食用油 适量

荷兰豆炒腊肠的做法

荷兰豆炒腊肠的做法图解1

步骤1

荷兰豆去头去尾拉丝洗净
荷兰豆炒腊肠的做法图解2

步骤2

开水中焯熟过凉
荷兰豆炒腊肠的做法图解3

步骤3

自家做的干腊肠，真材实料都是好肉，这个要上锅蒸20分钟
荷兰豆炒腊肠的做法图解4

步骤4

蒸熟切片备用
荷兰豆炒腊肠的做法图解5

步骤5

锅内热油放入腊肠片再放入荷兰豆，大火翻炒放入调料（荷兰豆已焯熟，腊肠蒸熟）2分钟就可出锅

荷兰豆炒腊肠的烹饪技巧

建议还是在超市买成品的腊肠，烧出来的腊肠色泽好看，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 加一小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 减脂瘦身

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