里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）

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一般炒肉，肉都会没有味道，淡淡的，很柴，如果肉提前用老抽和料酒腌上，那么炒好的肉会很香，很嫩，还有味道

炒辣椒的用料

里脊肉 小半斤 辣椒 2个
耗油 一点点 葱
大蒜 料酒 适量
老抽 适量 豆油 适量
鸡精 适量 五香粉 适量
花椒粉 适量 盐 适量

炒辣椒的做法

步骤1

里脊肉切小片用料酒和生抽腌上
里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）的做法图解2

步骤2

辣椒切块备用
里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）的做法图解3

步骤3

锅里倒油，油热放入葱花大蒜爆锅，然后倒入腌好的里脊肉炒至肉变色
里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）的做法图解4

步骤4

肉变色了倒入耗油翻炒
里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）的做法图解5

步骤5

然后放入辣椒继续翻炒然后放盐，鸡精，五香粉和花椒粉再炒一会辣椒变色就可以出锅了
里脊炒辣椒（里脊非常入味哦）的做法图解6

步骤6

炒好装盘

炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 ╰☆萢萢糖☆ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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