剁椒鱼肉

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张二宝姐姐
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剁椒鱼肉的用料

鱼肉 适量 盐 适量
料酒 适量 剁椒 适量
小葱 适量 姜片 适量

剁椒鱼肉的做法

步骤1

把鱼洗干净 用盐和料酒腌制 抹匀 腌制5分钟

步骤2

姜切片摆在盘子内 葱切成段 摆在盘子里

步骤3

鱼腌制好后摆在盘子上

步骤4

倒油炒剁椒 豆瓣酱等炒香 均匀涂抹在鱼肉上

步骤5

锅水煮沸 把盘子放在锅里蒸 水开后蒸10分钟以上

步骤6

端出来后 在上面撒上葱花 热油浇在上面即可

剁椒鱼肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 张二宝姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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