水牛花粑粑

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水牛花是婆婆的口音，具体的书名我不知道，春天常见的野菜。

水牛花粑粑的用料

水牛花 200g 糯米粉 100g
白糖 50g

水牛花粑粑的做法

水牛花粑粑的做法图解1

步骤1

新鲜的水牛花洗净，过沸水
水牛花粑粑的做法图解2

步骤2

冲冷水后捞出，用手挤干。
水牛花粑粑的做法图解3

步骤3

切碎水牛花，和糯米粉，白糖，少量水掺和，用手揉捏成型。
水牛花粑粑的做法图解4

步骤4

用平底锅放油煎成两面变黄就可以了。要小火！

水牛花粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-14

©本菜谱的做法由 Super糖妈 编写，未经授权不得转载

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