南瓜芝麻小餐包

精品
5.6万 浏览 604 收藏
收藏
是霏霏呀
是霏霏呀 是霏霏呀
＋ 关注

迷你的南瓜小餐包非常柔软，做给宝宝吃的早餐。自己也时不时的拿一个充饥。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。南瓜的功效就不用大多说了，所以芝麻和南瓜的结合，感觉我自己离养生也不远啦哈哈。

南瓜芝麻小餐包的用料

高粉 250g 盐 2
砂糖 50 酵母 4g
全蛋液 50g 南瓜泥（蒸熟） 90g
牛奶 20g 黄油 30g
黑白芝麻 适量

南瓜芝麻小餐包的做法

南瓜芝麻小餐包的做法图解1

步骤1

将高粉，砂糖，盐，和酵母均匀搅拌，然后倒入南瓜泥、鸡蛋液、牛奶和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展。
南瓜芝麻小餐包的做法图解2

步骤2

把打好的面团平均分割成20-25g左右一个的小面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。
南瓜芝麻小餐包的做法图解3

步骤3

然后均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小，上面刷蛋液，沾满黑芝麻或者白芝麻。第一次做的时候我做了些拼接造型，第二次我就挨个没有拼接。
南瓜芝麻小餐包的做法图解4

步骤4

放入烤箱180度20分钟左右即可
南瓜芝麻小餐包的做法图解5

步骤5

出炉啦
南瓜芝麻小餐包的做法图解6

步骤6

成品图（第二次独立的小餐包）
南瓜芝麻小餐包的做法图解7

步骤7

成品图（第一次做的造型）

南瓜芝麻小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 是霏霏呀 编写，未经授权不得转载

南瓜芝麻小餐包的其他做法更多

南瓜芝麻小餐包的全部作品更多

上传我做的这道菜

南瓜芝麻小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜芝麻小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 南瓜芝麻小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活