苹果酱

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橙珍儿
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苹果买多了吃不完 要坏了 赶紧做成酱

苹果酱的用料

苹果 1000g 冰糖 200g
柠檬 1个 麦芽糖 半碗

苹果酱的做法

苹果酱的做法图解1

步骤1

苹果去皮
苹果酱的做法图解2

步骤2

去苹果核
苹果酱的做法图解3

步骤3

洗净 切块
苹果酱的做法图解4

步骤4

料理机 打碎 （没有料理机 就切小块 放糖阉24小时）
苹果酱的做法图解5

步骤5

打碎之后
苹果酱的做法图解6

步骤6

倒锅里
苹果酱的做法图解7

步骤7

加柠檬汁
苹果酱的做法图解8

步骤8

加冰糖
苹果酱的做法图解9

步骤9

开火搅拌 小火
苹果酱的做法图解10

步骤10

中途去泡沫
苹果酱的做法图解11

步骤11

半小时之后加入麦芽糖
苹果酱的做法图解12

步骤12

琥珀色 晶莹剔透 差不多了 大火收汁
苹果酱的做法图解13

步骤13

欧了

苹果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 橙珍儿 编写，未经授权不得转载

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