酒香草头

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朱爱凝
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出生在北京，老家是上海，每次回老家，亲戚朋友都会做草头，是我特别喜欢吃的菜，现在在北京也可以买到了，真好

酒香草头的用料

草头

酒香草头的做法

酒香草头的做法图解1

步骤1

草头半斤，洗净
酒香草头的做法图解2

步骤2

锅内放一半猪油，一半玉米油，大火爆炒
酒香草头的做法图解3

步骤3

加二锅头，如果讲究加五粮液或茅台酒香更浓
酒香草头的做法图解4

步骤4

加盐，少许酱油，用长筷子扒着炒，两分钟出锅，好吃

酒香草头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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