软 嫩 滑 糯 鸡蛋羹

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鸡蛋羹,看似很容易,做起来也不难,但要做的好,软,嫩,滑,糯,告诉你个小妙招。

鸡蛋羹的用料

鸡蛋一个 碟子一个

鸡蛋羹的做法

软 嫩 滑 糯  鸡蛋羹#小妙招擂台#的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋,小碗,碟子。
软 嫩 滑 糯  鸡蛋羹#小妙招擂台#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加比鸡蛋液多一点的水,搅匀。
软 嫩 滑 糯  鸡蛋羹#小妙招擂台#的做法图解3

步骤3

锅加水,鸡蛋上锅,注意,要给鸡蛋碗上盖一个碟子,这个就是小妙招,很简单吧。
软 嫩 滑 糯  鸡蛋羹#小妙招擂台#的做法图解4

步骤4

5分钟后就熟了,爽,嫩,滑,糯美美的鸡蛋羹就可以享用啦!

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-18

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