奶香味十足的葡萄奶酥

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葡萄奶酥的用料

低筋面粉 180g 黄油 80g
蛋黄 3个 奶粉 15g
葡萄干 60g 细砂糖 50g

葡萄奶酥的做法

奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温下软化，葡萄干用温水泡上
奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

加入细砂糖，奶粉，搅拌下，开始打发黄油，打发到体积增大，颜色变浅
奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

分次加入蛋黄，每次加入后都打发到油蛋充分混合，不出现分离
奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

筛入低粉，揉成面团
奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

把葡萄干滤干，揉入面团中
奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

把面团擀开，擀成约7mm厚的面饼，用刮刀切成小块，摆入放了油纸的烤盘

步骤7

预热烤箱180度，上下火，烤15分钟左右，至表面金黄，装盘
奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

奶味十足的葡萄奶酥就做好了，放凉后赶紧保存到密封罐中
奶香味十足的葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

再上一次成品图，都有流口水的冲动了！

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-18

©本菜谱的做法由 绿野清凉 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 面包

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