家常版，炸酱面

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全家都爱吃面食，超爱面条，省事又省时吃的饱饱的。

炸酱面的用料

黄瓜 一根 青椒 一根
鸡蛋 两个 面条 一份
黄豆酱 适量

炸酱面的做法

家常版，炸酱面的做法图解1

步骤1

忘记拍准备材料了，直接切好了一根小黄瓜，一个青椒，打了两个鸡蛋。准备好了黄豆酱。
家常版，炸酱面的做法图解2

步骤2

热水烧开以后放面条，来回搅拌一下防止粘锅。
家常版，炸酱面的做法图解3

步骤3

煮好后的面条放入一个盛满凉水的大碗中，如果想吃热的建议先做酱料够煮面。
家常版，炸酱面的做法图解4

步骤4

凉锅倒入一点油，油热放鸡蛋炒散后加入青椒和黄瓜。最后放黄豆酱。酱本身是咸的就没有再放盐调味。根据自己的口味放酱多少。
家常版，炸酱面的做法图解5

步骤5

面条把水倒掉放上酱料。啦咔咔，成品。味道不错。想吃清香的建议黄瓜和青椒最后放。

炸酱面的烹饪技巧

青椒和黄瓜切好后可以最后放，吃起来口感也很好，黄瓜清香，青椒有点辣很脆，如果再放点肉末就更好吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 鱿鱼带你一起嗨 编写，未经授权不得转载

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