保证不腥的番茄炒蛋

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我们家番茄炒蛋的标准是少东家定的,两个番茄一个蛋,酸甜口,每块炒蛋都要裹满番茄汁,番茄汁的口味要像番茄沙司!而且这个方子炒蛋一点都不会腥!哎我去,我居然全做到了,牛不?

保证不腥的番茄炒蛋的用料

番茄、鸡蛋、料酒、香油、色拉油、番茄沙司、糖、盐 两个番茄一个蛋

保证不腥的番茄炒蛋的做法

保证不腥的番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋加香油、料酒打散,色拉油多放烧热,葱花炝锅,中火炒蛋,蛋液划散炒制金黄色出锅。蛋盛出,此时锅内还剩些油,超柿子块,中火炒出汁,继续熬制,直至柿子块软烂,加白糖,番茄沙司熬出柿子浓香,加盐,倒入鸡蛋,继续翻炒几下出锅!非常香!

保证不腥的番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-19

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