排毒瘦身【木耳炖豆腐】

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康妮陈
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又到了三月不减肥，一年徒伤悲的瘦身季，我就想排毒瘦身的，制作又恨简单的素菜。有句歇后语“木耳豆腐，黑白分明”，我就用黑木耳、豆腐和胡萝卜一起做了这道特别简单特别容易的素菜。这三样都是排毒防辐射的食材，黑木耳有滋润强壮、润肺补脑、补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒、可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值高。胡萝卜也是很有效的解毒食物，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，有助于防止血管硬化、降低胆固醇，胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，也有润肤、抗衰老的作用。

木耳炖豆腐的用料

内酯豆腐 500克 黑木耳 20克
胡萝卜 100克 姜 5克
蒜 10克 盐 2克
美极鲜味汁 10ML

木耳炖豆腐的做法

排毒瘦身【木耳炖豆腐】#美极鲜味汁#的做法图解1

步骤1

准备材料：黑木耳用清水浸泡6小时，胡萝卜削皮切片
排毒瘦身【木耳炖豆腐】#美极鲜味汁#的做法图解2

步骤2

烧开水后放油和盐，加入黑木耳和胡萝卜片焯熟
排毒瘦身【木耳炖豆腐】#美极鲜味汁#的做法图解3

步骤3

炒锅烧热油爆香姜蒜，放豆腐块两面煎片刻，放少许水焖煮
排毒瘦身【木耳炖豆腐】#美极鲜味汁#的做法图解4

步骤4

加入黑木耳和胡萝卜片翻炒拌匀
排毒瘦身【木耳炖豆腐】#美极鲜味汁#的做法图解5

步骤5

放美极鲜味汁调味，拌匀，放少许香菜装饰上桌
排毒瘦身【木耳炖豆腐】#美极鲜味汁#的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

木耳炖豆腐的烹饪技巧

欢迎各位豆果美食的朋友们加我的个人微信公众号:康妮chen，微信号：conniechan ，也可以加我的微博：康妮chen ,大伙儿一起玩~~~ 盐和美极鲜味汁可以根据个人口味来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-19

©本菜谱的做法由 康妮陈 编写，未经授权不得转载

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