苹果派

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苹果派的用料

黄油 60g 糖 30g
低筋面粉 180g 水 30ml
苹果 2个 糖 10g
玉米淀粉 10g 醋 2勺
蛋黄 1个

苹果派的做法

苹果派的做法图解1

步骤1

黄油切丁，加入细糖30g
苹果派的做法图解2

步骤2

加入180g面粉
苹果派的做法图解3

步骤3

将面粉和黄油捏到一起成米粒状
苹果派的做法图解4

步骤4

加入1个鸡蛋黄和水混匀
苹果派的做法图解5

步骤5

捏成面团，放入冰箱冷藏1小时
苹果派的做法图解6

步骤6

苹果切丁
苹果派的做法图解7

步骤7

将苹果丁煮软加入淀粉水 ，加入糖和少量醋，也可以加柠檬汁，煮成糊状
苹果派的做法图解8

步骤8

把之前冷藏的面团拿出，擀成面皮，铺进模具，用牙签扎面皮
苹果派的做法图解9

步骤9

加入煮好的苹果，加上面团做的面条
苹果派的做法图解10

步骤10

烤200度，30分钟，上下火

苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 是小吃货呀 编写，未经授权不得转载
分类： 外国的 主食 懒人菜 香 外国菜

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