老干妈凤爪

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老干妈凤爪的用料

凤爪 500g 大蒜
大葱 老干妈火锅料

老干妈凤爪的做法

老干妈凤爪的做法图解1

步骤1

凤爪洗干净之后焯水煮5分钟
老干妈凤爪的做法图解2

步骤2

放点料酒去腥

步骤3

捞出之后开始放各种调料，葱花，蒜末

步骤4

蚝油2汤匙

步骤5

生抽两汤匙
老干妈凤爪的做法图解6

步骤6

放鸡精适量，花椒粉适量，老干妈火锅料三汤匙，拌匀腌制一两个小时
老干妈凤爪的做法图解7

步骤7

碟子底部放上土豆片，切厚一点，因为要蒸久一点
老干妈凤爪的做法图解8

步骤8

凤爪拌均匀入味之后上锅蒸50分钟
老干妈凤爪的做法图解9

步骤9

出锅后的成品

老干妈凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 小宇宙De妈咪 编写，未经授权不得转载

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