酱爆虾球

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maggievsavsa
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做一个菜，算一种休息。

酱爆虾球的用料

阿根廷红虾 250g 腰果 12颗
西葫芦小块 若干 醋 若干
豆瓣酱 若干 糖 若干
蛋液 玉米粉 若干 黑胡椒粉 适量
蒜 大葱 适量

酱爆虾球的做法

酱爆虾球的做法图解1

步骤1

配菜切好
酱爆虾球的做法图解2

步骤2

腰果入油炸下
酱爆虾球的做法图解3

步骤3

鸡蛋打碎，把盐/酒腌渍过的虾仁浸一下，放玉米粉中滚一下
酱爆虾球的做法图解4

步骤4

玉米粉里可撒些胡椒粒，增加风味
酱爆虾球的做法图解5

步骤5

微油煎香脆
酱爆虾球的做法图解6

步骤6

蒜蓉 大葱推入油锅煸香，西葫芦粒稍炒断生，豆瓣酱，醋，油，辣椒调匀，推入腰果/虾球，快速匀炒，保持虾球脆性……出锅

酱爆虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-20

©本菜谱的做法由 maggievsavsa 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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