八寸戚风

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Haze小媛子
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最最基础～～确实失败率做高的蛋糕～～当然是我的强项

八寸戚风的用料

鸡蛋 5个 糖 40+30
牛奶 80g 油 50g

八寸戚风的做法

八寸戚风的做法图解1

步骤1

糖分开
八寸戚风的做法图解2

步骤2

五个鸡蛋，分蛋
八寸戚风的做法图解3

步骤3

蛋白打发
八寸戚风的做法图解4

步骤4

蛋黄➕油➕奶
八寸戚风的做法图解5

步骤5

手动打发蛋黄糊糊
八寸戚风的做法图解6

步骤6

打到发白
八寸戚风的做法图解7

步骤7

筛入低粉
八寸戚风的做法图解8

步骤8

拌匀
八寸戚风的做法图解9

步骤9

已经打发的蛋白分三次拌入
八寸戚风的做法图解10

步骤10

第一次拌入的质状
八寸戚风的做法图解11

步骤11

拌完的质状
八寸戚风的做法图解12

步骤12

倒入8⃣️寸模，振出大气泡，放入预热好的烤箱～140/160，45分钟
八寸戚风的做法图解13

步骤13

成品
八寸戚风的做法图解14

步骤14

片开的中间 原材料里少了～～低粉100G～～我错啦

八寸戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-21

©本菜谱的做法由 Haze小媛子 编写，未经授权不得转载

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