花椒鸡

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花椒鸡的用料

鸡肉 花椒
小尖椒 甜椒
红干椒 蛋清

花椒鸡的做法

步骤1

鸡肉洗净切块,依次加盐,水,料酒,水淀粉,蛋清,油,腌制15分钟。

步骤2

热油炒鸡肉,两分钟。

步骤3

热油炒泡菜,泡菜起锅,加入花椒,花椒起锅,依次加入干辣椒,生姜,蒜末,加入小尖椒,甜椒,花椒,最后加入鸡肉,炒3分钟,再加鸡肉,炒3分钟起锅。

花椒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-22

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