芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠

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打开厨房发现只有鸡蛋芹菜与香肠，所以决定这么烧

芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠的用料

大芹菜一根，鸡蛋两个，红肠一根

芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠的做法

步骤1

芹菜洗净切成寸段，放热水过一下，装入碟中备用。

步骤2

鸡蛋打散搅拌均匀，若想鸡蛋嫩些碎些可加入适量水，红肠切成滚刀状。

步骤3

起锅热油，倒入蛋液，成圆饼状后加入葱姜蒜翻炒，加入芹菜与香肠继续翻炒，注意火力保持中火，加入适量生抽与盐，大火翻炒片刻淋入少许水，即可装盘。

芹菜炒鸡蛋加哈尔滨红肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-22

©本菜谱的做法由 潘溪酒楼 编写，未经授权不得转载

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