「膳小姐 |三色饭」

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我是膳小姐，因为美食相遇，因为信任相随；做你爱的膳食，当你最好的闺蜜。

三色饭的用料

熟米饭 200g 鸡蛋 3个
紫甘蓝 半个 菠菜 少量
盐 适量 醋 少量

三色饭的做法

「膳小姐 |三色饭」的做法图解1

步骤1

菠菜开水焯2分钟，盛出备用。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解2

步骤2

紫甘蓝焯5分钟盛出。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解3

步骤3

焯好的菠菜、紫甘蓝分别放入榨汁机中榨汁。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解4

步骤4

菠菜汁与熟米饭拌匀。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解5

步骤5

紫甘蓝汁加入少量醋，搅拌变色备用。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解6

步骤6

加米饭拌匀。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解7

步骤7

打鸡蛋，加盐搅拌，蛋液小火翻炒成块状。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解8

步骤8

把之前拌好的米饭放入模具中，整形即可。
「膳小姐 |三色饭」的做法图解9

步骤9

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三色饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 膳小姐 编写，未经授权不得转载

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