清蒸童子鸡

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清蒸童子鸡的用料

童子鸡 1只 蚝油
料酒 香菇
木耳 火腿
枸杞

清蒸童子鸡的做法

清蒸童子鸡的做法图解1

步骤1

童子鸡切块洗干净，倒入料酒，少许盐，蚝油抓。火腿是咸的，所以不要太多盐。泡发好的木耳香菇铺上后，放切好的火腿片，最后放姜葱，枸杞
清蒸童子鸡的做法图解2

步骤2

一次性加多点水，水开后放入锅内蒸40分钟左右，大火烧开后转中小火
清蒸童子鸡的做法图解3

步骤3

出锅

清蒸童子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

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