电饭煲蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶或则水 6勺
普通面粉 3勺 糖～小孩吃不要太甜 2勺
醋～去腥 1勺

蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

碗必须无水～，蛋白，蛋清分开，蛋清加一勺醋去腥
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入面粉～牛奶，轻轻搅拌均匀
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清～用～电动打蛋器打发，打一会加入两勺白糖（小孩吃不要太甜）蛋清要打发到～翻碗不会掉出来才可以
电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

打发好的蛋白分两次加入蛋黄糊～上下慢动作的翻均匀～不然会消泡，发不起来
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

打发蛋白时～就可以按下～加热键预热下……然后倒入糊糊～开超快键煮啦～需要40分钟后～关闭闷15分钟
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

开锅了～吃起来会嫩～细腻～就是不知道为什么会回缩了一些……发的不是很高……我觉的电饭煲终究还是不够完美～毕竟不是专修的蛋糕道具……大家如果有地方买到塔塔粉跟泡打粉～按比例可以加到蛋黄糊中试试能不能发的更好……这些都是做蛋糕的东西……不懂做的～就等我啥时候买了～试做了再告诉大家啦
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

……

蛋糕的烹饪技巧

快来和我一起制作美味吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-23

©本菜谱的做法由 じALLEN★ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 蜂窝蛋糕 蒸 原味

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