西葫芦饼

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西葫芦饼的用料

西葫芦 1个 胡萝卜 1个
小葱 一个 鸡蛋 1个
盐 适量 黑胡椒 适量
黑全麦粉 40g

西葫芦饼的做法

西葫芦饼的做法图解1

步骤1

切丝 用盐盐10分钟 切细点哦 我刀工不好 忽略我的刀功
西葫芦饼的做法图解2

步骤2

在这10分钟中 把小葱洗好切好
西葫芦饼的做法图解3

步骤3

盐后好 去掉葫芦里的水分 可以多挤一下 然后打入鸡蛋 盐 黑胡椒粉 葱
西葫芦饼的做法图解4

步骤4

再加入黑全麦 拌好 这会是湿湿的 把油锅烧热 用勺子挖一勺 在手里固定好形状 再放入锅里 连俩面煎一下 时间根据自己饼的厚度决定
西葫芦饼的做法图解5

步骤5

出炉 忘记拍它在锅里的形状了 然后又做了酱料 是用自己做的酸奶加入了黄瓜丝 很清新爽口 用来蘸西葫芦吃
西葫芦饼的做法图解6

步骤6

好吃 全吃完了 哈哈

西葫芦饼的烹饪技巧

把西葫芦胡萝卜切丝后用盐腌制10分钟是用了去掉里面的水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-24

©本菜谱的做法由 果子~酱 编写，未经授权不得转载

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