番茄煸炒有机菜花

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有机菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素和钙、磷、铁等矿物质，是人们餐桌上比较常见的一种菜肴，做法也很多，口感也很好！

番茄煸炒有机菜花的用料

有机菜花 300克 番茄 1个
青椒 一个 葱 一段
小米椒 2个 生抽 一茶勺
盐 适量 花椒粉 适量

番茄煸炒有机菜花的做法

番茄煸炒有机菜花#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

准备食材：有机菜花，青椒，西红柿等
番茄煸炒有机菜花#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

有机菜花流水冲洗干净，把大块的花菜化成小枝杆。 有机菜花不用开水煮，这样营养成分容易流失。
番茄煸炒有机菜花#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

青椒切成小块，葱切丝，西红柿去皮切成小块，小米椒切成丝
番茄煸炒有机菜花#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

锅内倒油，油8成热，倒入葱，小米椒，青椒煸炒几下
番茄煸炒有机菜花#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

倒入有机菜花翻炒，加入花椒粉，盐，生抽，西红柿继续翻炒，如果锅内水分少不好炒，可以倒入少许温开水。炒至有机菜花变软，西红柿汁入味，就可以出锅啦。
番茄煸炒有机菜花#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

成品图
番茄煸炒有机菜花#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

成品图

番茄煸炒有机菜花的烹饪技巧

1.有机菜花不好入味，炒菜时可以选择一下能入味的调料或者蔬菜搭配，西红柿，辣椒等。 2.不用开水煮过后再炒，那样容易造成营养流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-19

©本菜谱的做法由 料理小兔子 编写，未经授权不得转载

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