不一样的司康

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为了爬山后野餐所准备

不一样的司康的用料

黄油 鸡蛋
花生油(或无味油) 低粉
玉米淀粉 牛奶
糖粉 泡打粉
可可粉 巧克力豆
麦片 奶粉

不一样的司康的做法

不一样的司康的做法图解1

步骤1

一块黄油打发加入食用油,加入糖粉,边搅打边加入两个鸡蛋,分次倒入牛奶 避免水油分离
不一样的司康的做法图解2

步骤2

可可粉一半面粉一半淀粉一半奶粉三分之一泡打粉一勺混合过筛,筛入蛋液中

步骤3

搅拌均匀后加入麦片,巧克力豆,拌匀成面团,盖保鲜膜冷冻30分钟
不一样的司康的做法图解4

步骤4

拿出后手工做成饼干状, 比趣多多稍厚一些,不要拿手用力按压,揪一块稍整形就可以了
不一样的司康的做法图解5

步骤5

上火140下火130预热5分钟(根据自己烤箱调整)烤25分钟。
不一样的司康的做法图解6

步骤6

烤完马上拿出,完成。
不一样的司康的做法图解7

步骤7

外边没刷蛋液也很脆

不一样的司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-24

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