蔓越莓饼干

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第一次刚开始学的时候，做的不好。在最后一步骤的时候没有把它压成长方形冷冻定型。最后只能做成动物饼干。这是第二次做了，做的蛮成功的哦！嘿嘿…

蔓越莓饼干的用料

黄油 20g 低面 115g
糖粉 50g 鸡蛋液 半个
蔓越梅 适量

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化，用电动打蛋器打至顺滑，发白。

步骤2

加入蛋液，用刮刀把黄油和蛋液搅拌均匀。

步骤3

依次加入糖粉，低面，蔓越莓干，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

揉成面团后，把它挤压成长方形条状，放入冰箱冷冻半小时。拿出来后切块，放入烤箱。烤箱温度调为170度，上下火，时间设置为10到20分钟。最后放一张成品图。大家记得提前预热10分钟哦！

蔓越莓饼干的烹饪技巧

因为家里那天刚好没有纯牛奶，奶粉。我就没添加。如果喜欢奶味的，可以自行添加牛奶，奶粉什么的。剩下的自由发挥。这次的饼干味道不是很甜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

©本菜谱的做法由 940512 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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